啾啾姐愛分享小天地

與許久不見的老朋友見面，

不一定要用餐，也不一定是下午茶，更不一定要Brunch，

現代人吃油飯，不分時候，想吃的時候，到市場甚至便利商店就買得到，但你知道嗎？從前時候，吃油飯可是有特別意義的呢！

油飯，用糯米蒸煮而成，加上香菇、蝦米、魷魚、紅蔥酥、豬肉絲、薑末、麻油，多樣配料將香氣灌入一粒粒飽滿的糯米中，

一掀開蒸籠，香氣直衝腦門，立刻刺激大腦，讓人口水直流。除了好吃以外，吃油飯，到底有什麼特別的意義呢？

生兒子後，滿一個月，產家會送紅蛋加油飯，通知每個關心自己的親朋好友們，孩子平安且健康長大的好消息，

小時候吃辦桌，最期待的就是佛跳牆了。

三十歲女人的Friday Lunch，究竟該何去何從？

​​一直很喜歡吃日本料理，今天要大快朵頤的店在中山國中捷運站附近，很方便！

鮮甜的味道，還摻雜一點筍殼的清香土味，走進廚房一看，果然，一鍋還冒著煙的鮮筍粥擱在滿水的水槽裡放涼，這是夏日裡媽咪的貼心料理。

黏膩的天氣讓人倒盡胃口，只想打開冷凍庫吃冰棒，但這樣可苦了媽媽們，窩在悶熱的廚房裡忙進忙出，一整桌菜卻乏人問津，怎麼可能不挫折？

看招牌，以為是兩家店的合併；

看裝潢，以為是極簡和洛可可的混搭；

那種記起，完全沒邏輯，你不會知道，自己怎麼會在半夜的荷蘭，突然想吃蚵仔麵線，或是考試考到一半，突然好想吃一口肉圓。嘴裡的味道，總是擴散得比什麼都還快，騷動心裡慾望。麻糬之於花蓮，大抵就是這樣的關係。

Q的外皮，和香醇的內餡，跟另一項可以代表花蓮的海洋，完全搭不上邊，但咬下去，兩者或在舌尖上的味道，就明明白白是花蓮。是花蓮的陽光，是花蓮的車流，是花蓮的空氣，是花蓮的人情味，每一口都是。

一年一度的中元普渡盛況來了。講到台灣的拜拜文化，我常疑惑，準備這麼多供品，到底是要給誰吃的啊？

第一次拜好上樓後，搞不清楚狀況的大家，一直在問：「不是拜過就好喔？為什麼還要再一次？」有個聰明的同事說是第一次是拜神，第二次才是拜好兄弟。得知解答後，驚呼與哀嚎此起彼落：「蛤，那我剛才就叫好兄弟來吃飯了耶...」、「神和好兄弟不能一起吃嗎？」、「哎唷好麻煩喔，反正最後還不是被我吃掉？」，聽到這裡，我笑到臉頰都要抽筋了。

的確，供品是我們挑的，我們選的，我們買的，最後也是會上餐桌進我們的肚子裡，差只差在無形的心意罷。

不僅思想、習慣有代溝，吃也有代溝。

今年七月底在港口部落豐年祭時，特別請青年會(cilomialay階級)讓我跟著去「巴歌浪」。到底什麼是「巴歌浪」呢？

松緣民宿的主人是一個年輕的泰雅族大男生，臨近民宿的農地栽植青椒和各式各樣的蔬菜，和我的老家嘉義竹崎一樣，每餐要下廚前，必定先提著籃子到菜園逛一圈，採集今天需要的香料與青菜。從司馬庫斯到鎮西堡時，已近晚上九點，我們吃到的就是這樣的料理，非常家常，非常平淡，可是新鮮得非常奢侈。

石梯坪伊娜燻飛魚，台11線63公里(南下右手邊，北上左手邊)，升火工作室正對面，60-80元/尾，訂購專線0983167268(江慧美)。

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項鍊海灣工作室，花蓮縣豐濱鄉港口村石梯坪53-1號，提供咖啡、果汁、食物與住宿。

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在小攤子前買紅豆餅時，我都特別專注，因為很喜歡看老闆做車輪餅。以前舊式的製作檯，是圓形的，可以轉動的，跟現在一排一排像軍人看齊式的鐵盤不太一樣。製作時，老闆會用一根圓圓的棍子為每一個洞上油，非常公平，沒有誰有誰沒有；上好油之後，老闆開始玩拼圖遊戲，先做好一塊拼圖，再做好另一塊拼圖，然後啪地一聲，把兩塊拼圖用一種口味黏接起來，那口味有可能是紅豆、奶油、芋頭、花生、蘿蔔絲，甚至有些新穎的口味還硬是加入了蛋糕或麻糬。

我跟蘿蔔糕不熟，跟蘿蔔糕疊起來的九層炊更陌生。

相較於呆板的日曆，我比較喜歡老時代動不動就鮮果紅嫩欲滴的月曆，

因為它讓我嗅到每個日子該有的味道，就像一想起夏天就有一股海鹹味直衝入鼻那樣。

TAVOLA Pizzeria 位於宜蘭大學的側門，曾經造訪這裡的人，

一定都對這間充滿異國風情，同時兼具現代感的玻璃屋印象深刻，純手工製作的義大利風味pizza，就連來自義大利的遊客，也讚不絕口。

兩面燒肉屋（林森北路總店）

在台北這個萬花筒的城市裡，要享用一餐異國菜不難，法國菜、義大利餐、上海佳肴、日本美食、韓國料理...應有盡有。斯里蘭卡，反而很少人會提及。以辛香料為主的料理，在台灣實屬少見。這一次，我們來到台灣唯一一家斯里蘭卡美食館【獅子印‧斯里蘭卡美食館】。

斯里蘭卡菜餚的特色是什麼？

這就要從斯里蘭卡談起了。斯里蘭卡，古稱錫蘭，是一座落於印度洋上的美麗島國，擁有兩千多年悠遠歷史文化和豐富的天然資源，盛產高品質的紅茶，辛香料更是聞名全球。一般人對辛香料料理的瞭解，總止於印度咖哩，但與印度比鄰的斯里蘭卡其實更特別，使用香料的繁複程度有別於印度，獨樹一格；加上首都可倫坡為世界級國際港，各國料理都在此匯聚交流，使得斯里蘭卡的香料得以融合各國料理的精華，變化出豐富多層次的菜色與國際化的口味。