私心覺得,不管是滷味或是麻辣燙,滷汁和新鮮的食材,是制勝的關鍵。
今天要來嚐鮮的是滷大王,有滷味和麻辣燙,個人覺得滷汁的味道非常美味,
口感香濃,不死鹹,麻辣燙的辣度就是一般吃辣的人也可以接受。
滷大王滷味麻辣燙的營業時間從下午4點半到晚上12點半,喜歡宵夜的人不怕沒地方去XDD
看得出老闆在備料上的用心,蔬菜食材洗得很乾淨,也有好幾種不同的蔬菜可以選擇,
我個人最偏好大陸妹和茼蒿,吃麻辣燙最完美的搭配非大陸妹和茼蒿莫屬,吸飽辣湯汁之後, 再一口咬下,超級過癮。
可以選擇的滷味食材非常多,年糕和糯米腸也是我個人滿推薦的。
肉片的部分為了保持新鮮,用這樣的小牌子表示,喜歡什麼就拿什麼。
其中麻辣三寶是鴨血、凍豆腐、貢丸,剛好都是我喜歡的料XDD
菜單也拍給大家看看,價格很平價喔!
好料上菜時間到!看看我們兩個人點的這麼大一碗,像座小山,
其實每一份的份量很足夠,如果像這麼冷的天,兩個人吃麻辣鍋嫌太多,
像這樣一碗麻辣燙,也絕對可以飽餐一頓。
牛肚非常好吃!口感脆脆的帶有一點嚼勁,吃一口再喝一點湯,整個身子都暖和起來了
對了!這家滷大王麻辣燙的湯是可以喝的喔!
推薦給大家!下次有空不妨來試試吧!
滷大王麻辣燙滷味
台北市中山區中原街14號
02-2511-7703
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