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不僅思想、習慣有代溝,吃也有代溝。

 

對七年級的我們來說,吃異國料理是一種有別於家常的享受,才有過節的Fu;但對四、五年級的爸媽們來說,就是要吃辦桌,才叫做澎湃啦。今年八八節恰好陪媽咪到竹南去過,圍坐桌邊的有我的外公、大舅、小舅、爸爸,一堆八八節的主角們,面對舖著紅色塑膠布的圓桌們,每個臉上都綻放「噢,今仔日吃很好捏!」的笑容。菜一道接著一道,不數不打緊,一數真是吃驚得讓人咋舌,含水果竟然有十三道!菜色從大魚到大肉,無一不缺,油飯、豬肚蔘補湯應有盡有。在新的飲食觀念下,真的是過於營養了,吃一餐抵一天。

 

有青才敢大聲的生魚片,量也是多到會讓人叫得很大聲,吃到最後還得猜拳決定誰來終結它。

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中式辦桌盤上,絕對不會少的雕花。高級一點的,可能是用蘿蔔秀刀工,隨便一點的,就直接用蘭花代替。

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菜尾怎樣也不能浪費,一個一個打包。

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一桌子滿滿的菜,我吃到第五道就宣告陣亡了。看見大家依然動個不停的筷子,除了佩服還是佩服,也讓我想起長大之後多麼害怕出席結婚宴客場合,吃也不是(肚子早撐了),不吃又好尷尬。最後,祭出台灣人特有的「收菜尾習慣」,用塑膠袋裝起剩下很多、料又不錯的菜色帶回家。餐廳都很貼心又上道,除了耐熱袋以外,還會準備大一點的紅白塑膠袋,讓大家乘裝。

幸好座上每個當爸的,都吃得眉開眼笑,否則這樣的場子,實在很難讓年輕一輩的我們想再來一次啊,囧>

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