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「饌江湳」,很有中國風的名字。

 猜想,大概就是賣中國菜的吧?!

 

 走近一看,餐廳外竟是充滿歐風的造景!

 難道,賣的是歐式簡餐?!

 

 再近一些,推開餐廳大門,

 發現手把竟然是用來鏟土的鏟子,

 難道,賣的是台菜?!

 

 原來,這是一間融合台式、廣東及江浙名菜的餐廳。

 「饌江湳」各式餐點看出了師傅的創意。

 

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 洛梅子排,用洛神與梅子的酸味,去除了子排的膩,爽口沒負擔。

 

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 蘋果蝦球,用水果入菜,清爽的口感,擄獲了女孩們的心。

 

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 「鑽食淋雞套餐」,菜色豐富,低熱量,多健康。

台灣,一個彈丸之地,卻有很多傲人的成績揚名世界。

 飲食就是其中一項。

我想,台灣的可愛,來自於對各種文化的包容。

 台灣的實力,來自於吸取各種文化的精華,

 加入創意而成的「台灣文化」。

 

 

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