興蓬萊台菜海鮮餐廳 台北市中山北路七段165號 02-28771169
首先推薦鎮店之寶，遠近馳名的香酥排骨。獨特的棒棒腿造型，香酥口感，使人口齒流香，是老饕不可不嚐的好滋味。
白片放山雞，以親自飼養放山雞，金黃薄皮，肉質鮮嫩彈牙，對於愛吃雞肉的朋友們，這可是一道不能錯過的好料理。
招牌佛跳牆，材料為炸排骨酥、豬肚、筍絲、芋頭、豬蹄筋、鵪鶉蛋、香菇、火腿、鮑魚、魚翅、干貝，等多種原料裝入紹興酒罈。
之後以滷、蒸、泡、炸等手工進行調製，融合高湯蒸煮幾小時，讓食材吸取高湯的甘醇，味美香濃、厚而不膩。
糖醋五柳枝魚，曾經受到李前總統的讚賞，表示台菜在此沒有失傳，值得推薦給愛吃道地台菜的朋友們。
客座滿堂的畫面，親切服務的精神，充分顯示出一家店的成功之道。
興蓬萊台菜海鮮餐廳即將邁向30年，相信在這樣的信念下，未來有更多的30年，將不會是遙不可及的夢。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
