興蓬萊台菜海鮮餐廳  1293431629541650707.jpg    

興蓬萊台菜海鮮餐廳 台北市中山北路七段165號   02-28771169

首先推薦鎮店之寶,遠近馳名的香酥排骨。獨特的棒棒腿造型,香酥口感,使人口齒流香,是老饕不可不嚐的好滋味。

白片放山雞,以親自飼養放山雞,金黃薄皮,肉質鮮嫩彈牙,對於愛吃雞肉的朋友們,這可是一道不能錯過的好料理。

招牌佛跳牆,材料為炸排骨酥、豬肚、筍絲、芋頭、豬蹄筋、鵪鶉蛋、香菇、火腿、鮑魚、魚翅、干貝,等多種原料裝入紹興酒罈。
之後以滷、蒸、泡、炸等手工進行調製,融合高湯蒸煮幾小時,讓食材吸取高湯的甘醇,味美香濃、厚而不膩

糖醋五柳枝魚,曾經受到李前總統的讚賞,表示台菜在此沒有失傳,值得推薦給愛吃道地台菜的朋友們。

客座滿堂的畫面,親切服務的精神,充分顯示出一家店的成功之道。

興蓬萊台菜海鮮餐廳即將邁向30年,相信在這樣的信念下,未來有更多的30年,將不會是遙不可及的夢。

 

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安琪的嚐鮮日記

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